Hummus de Garbanzos

Siguiendo estos simples pasos, tendrás la mejor receta de Hummus Mambo en el Robot de Cocina de Cecotec.

Tiempo estimado = 10 minutos

Para 2 Comensales

Ingredientes del Hummus Mambo

  • 400 – 450 gr de garbanzos cocidos de bote
  • 50 – 60 ml de Aceite de oliva virgen extra, también vale aceite de oliva.
  • 50 ml de agua
  • 1 ajo grande o 2 ajos medianos
  • 1/2 limón exprimido
  • Comino, al gusto
  • Pimentón, al gusto
  • Sal, al gusto
  • Sésamo tostado, al gusto

Preparación de Hummus Mambo

1 – Colocamos en la jarra del robot de cocina, el ajo previamente troceado, el aceite, el agua, el zumo de limón, el comino, el sésamo, el pimentón y los garbanzos para triturarlos, para ello programamos el robot de cocina durante 1 minuto a una velocidad de 6 y posteriormente otro minuto a una velocidad de 8.

2 – Servimos el hummus en un plato, añadimos un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón espolvoreado, y ya estará listo para consumir la mejor receta de Hummus Mambo del 2020.

Quiero acompañar mi Hummus en Mambo con un poco de Pan hecho en Mambo.

Si quieres conocer nuestras nuevas Recetas de Mambo Cecotec, mira que novedades te traemos.

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