Hummus de Garbanzos

Siguiendo estos simples pasos, tendrás la mejor receta de Hummus Mambo en el Robot de Cocina de Cecotec, la mejor receta del 2021.

Tiempo estimado = 10 minutos

Para 2 Comensales

Ingredientes del Hummus Mambo

  • 400 – 450 gr de garbanzos cocidos de bote
  • 50 – 60 ml de Aceite de oliva virgen extra, también vale aceite de oliva.
  • 50 ml de agua
  • 1 ajo grande o 2 ajos medianos
  • 1/2 limón exprimido
  • Comino, al gusto
  • Pimentón, al gusto
  • Sal, al gusto
  • Sésamo tostado, al gusto

Preparación de Hummus Mambo

1 – Colocamos en la jarra del robot de cocina, el ajo previamente troceado, el aceite, el agua, el zumo de limón, el comino, el sésamo, el pimentón y los garbanzos para triturarlos, para ello programamos el robot de cocina durante 1 minuto a una velocidad de 6 y posteriormente otro minuto a una velocidad de 8.

2 – Servimos el hummus en un plato, añadimos un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón espolvoreado, y ya estará listo para consumir la mejor receta de Hummus Mambo del 2021.

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