Mayonesa

Quieres una receta fácil, sencilla y rápida de mayonesa en tu robot de cocina de mambo, esta es tu receta, la mejor mayonesa mambo.

Ingredientes Mayonesa Mambo

• 600 ml de aceite de girasol
• 2 Huevos
• 10-20 gr de Zumo de limón
• Sal una pizca

Preparación de la Mayonesa Mambo

1 – Lo primero que tenemos que hacer es mezclar bien el huevo, el zumo de limón y la sal, para ello lo introducimos en la jarra del robot de cocina y lo programamos a una velocidad de 4 durante 15 segundos.

2 – Colocamos el tapón a medio abrir y a una velocidad de 4 vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta que emulsione y la mayonesa este completamente cuajada.

3 – Vertemos en un recipiente y mojamos nuestras patatas bravas para disfrutar la mejor mayonesa mambo.

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¿Te ha gustado la mejor Mayonesa Mambo?

Coméntanos que te ha parecido y si tu haces la Mayonesa en Mambo de otra forma.

¿Te apetece otra receta más? Prueba también la salsa brava.

Consejo del chef: usa huevo y aceite a temperatura ambiente y emulsiona con suavidad para que no se corte.

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