Salmorejo cordobés

¿Buscas una receta de Salmorejo cordobés con tu mambo? Esta receta ha sido elaborada y probada para que te quede perfecta a la primera. Es ideal para sorprender en el día a día sin complicarte y con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado. Aquí tienes todos los pasos, con los tiempos y cantidades exactas, y un consejo final del chef para que el resultado sea de diez.

Receta deliciosa y fácil con tu Mambo. Paso a paso con medidas exactas.

Ingredientes

• 1 kg tomates
• 200 g pan
• 1 diente ajo
• Aceite de oliva
• Vinagre

Preparación

Tritura tomates, pan y ajo

Añade aceite en hilo

Enfría 2h

Sirve con huevo y jamón

Consejo del chef

El pan del día anterior da más cuerpo

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