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¿Buscas una receta de Cocido madrileño con tu mambo? Esta receta ha sido elaborada y probada para que te quede perfecta a la primera. Es ideal para sorprender en el día a día sin complicarte y con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado. Aquí tienes todos los pasos, con los tiempos y cantidades exactas, y un consejo final del chef para que el resultado sea de diez.
Receta deliciosa y fácil con tu Mambo. Paso a paso con medidas exactas.
Ingredientes
- 300 g garbanzos
- Calleja
- Zanahoria
- Patata
- Repollo
Preparación
Remoja los garbanzos
Cuece con la carne y verduras
Baja y añade patata y repollo
Sirve con fideos
Consejo del chef
El remojo de 12h es clave
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