Arroz con Pollo

La mejor receta de arroz caldoso de pollo y conejo que harás en tu robot de cocina Mambo Cecotec del 2020.

Tiempo estimado = 1 hora

Para 4 comensales

Ingredientes

  • 250 gr de pollo
  • 200 gr de conejo
  • 100 – 120 gr de judías troceadas
  • 200 gr de coliflor
  • 100 – 120 gr de tomate rallado
  • 250 gr de arroz
  • 1,5 litros de agua
  • 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • 2 ajos pelados y picados
  • Colorante, al gusto
  • Pimentón, al gusto
  • Sal, al gusto

Preparación del Arroz con Pollo Mambo

1 – En primer lugar tenemos que precalentar el aceite para sellar la carne. Para ello, metemos el aceite en la jarra del robot de cocina Mambo y lo programamos a 120 ºC, una potencia de calor de 10 durante 4 minutos.

2 – Una ves precalentado, añadimos las carnes y programamos el robot a 120 ºC, durante 10 min y una potencia de calor de 7. Es importante ir dándole vueltas para evitar que se queme.

3 – A falta de dos minutos de que finalice el programa, añadimos los ajos picados, las judías troceadas y el tomate rallado.

4 – Ahora toca hacer el caldo del arroz y que todos los sabores se integren, para ello añadimos el agua, el colorante, la sal, el pimentón y la coliflor y cocemos a 100 ºC, durante 30 minutos y una potencia de calor de 7.

5 – Por último lo que queda hacer de nuestra receta es cocer el arroz, para ello añadimos el arroz y programamos el robot a 105 ºC, velocidad 1, potencia de calor 7 durante 12 minutos.

6 – Solo queda emplatar y disfrutar de esta receta de Arroz caldoso de pollo y conejo hecho en tu robot de cocina Mambo de Cecotec.

Arroces Mambo Cecotec

¿Te ha gustado la receta?

Comenta la mejor receta de Arroz con Pollo Mambo Cecotec que has probado y haznos sugerencias para que nuestros chefs publiquen más recetas mambo Cecotec y así hagamos entre todos la comunidad Mambo más grande de todas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *