Flan de huevo en lékue

Esta receta, un plato delicioso y fácil de preparar que se hace en minutos. Esta receta está pensada para que el resultado sea siempre perfecto y con los mejores ingredientes.

Ingredientes

• 4 huevos
• 500 ml de leche
• 120 g de azúcar
• Caramelo líquido
• Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación

Bate los huevos con la leche, el azúcar y la vainilla.

Vierte caramelo en el fondo del molde.

Añade la mezcla.

Cocina al baño maría en microondas 15 minutos a media potencia.

Enfría y desmolda.

Consejo del chef

Cocinar a media potencia en tandas evita que el flan se agriete.

¿Lo sabías?

El flan es el postre más clásico de la repostería española.

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