Mejillones al vapor Lekué

Mejillones al vapor con vino y ajo, abiertos y jugosos en minutos. Ricos en hierro y perfectos para inicio de comida.

Ingredientes

• 1 kg de mejillones
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Vino blanco
• Limón

Preparación

Limpia los mejillones quitando las barbas.

Ponlos en el molde con el ajo, el vino y el perejil.

Cierra y haz 5-6 min en el microondas.

Sirve con limón.

Consejo del chef

Descartá los que no se abran al cocer.

¿Lo sabías?

Los mejillones al vapor están listos en minutos y son ricos en hierro.

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