Name: Aros de cebolla crujientes en Airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 2 cebollas grandes; 1 taza de harina; 250 ml de leche o cerveza fría; Pan rallado; Sal y pimienta; Aceite

Aros de cebolla crujientes en Airfryer

Ingredientes

2 cebollas grandes
1 taza de harina
250 ml de leche o cerveza fría
Pan rallado
Sal y pimienta
Aceite

Preparación

Corta las cebollas en aros gruesos.

Haz una pasta con harina, la bebida fría, sal y pimienta.

Empana los aros pasándolos por pan rallado.

Cocina a 200 °C 8-10 minutos, en tandas, hasta que queden dorados y crujientes.

Consejo del chef

Usa la mezcla bien fría para que el rebozado se adhiera y quede crujiente; no los amontones en la cesta.

¿Lo sabías?

Los aros de cebolla son un clásico de aperitivo; la airfryer los hace crujientes con mucho menos aceite.

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