Aros de cebolla crujientes en Airfryer

Ingredientes

• 2 cebollas grandes
• 1 taza de harina
• 250 ml de leche o cerveza fría
• Pan rallado
• Sal y pimienta
• Aceite

Preparación

Corta las cebollas en aros gruesos.

Haz una pasta con harina, la bebida fría, sal y pimienta.

Empana los aros pasándolos por pan rallado.

Cocina a 200 °C 8-10 minutos, en tandas, hasta que queden dorados y crujientes.

Consejo del chef

Usa la mezcla bien fría para que el rebozado se adhiera y quede crujiente; no los amontones en la cesta.

¿Lo sabías?

Los aros de cebolla son un clásico de aperitivo; la airfryer los hace crujientes con mucho menos aceite.

Te puede interesar: Pollo crujiente en Airfryer — receta fácil y jugosa · Verduras asadas crujientes · Costillas de cerdo a la barbacoa · Bastones de calabacín rebozados en Airfryer