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Galletas de jengibre navideñas en Mambo de Cecotec: receta navideña fácil, con los tiempos y velocidades exactos para que quede perfecta con tu robot de cocina.
Ingredientes de galletas de jengibre navideñas
- 250 g de harina
- 100 g de azúcar moreno
- 80 g de mantequilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cdta de jengibre
- 1 cdta de canela
- 1/2 cdta de bicarbonato
Cómo hacer galletas de jengibre navideñas en Mambo
Mezcla mantequilla, azúcar y miel en la jarra a velocidad 3.
Añade huevo y especias; mezcla 20 s a velocidad 3.
Incorpora harina y bicarbonato hasta formar masa.
Estira, corta con moldes y hornea 10 min a 180 ºC.
Consejo del chef
El glaseado real (clara+azúcar glas) endurece al secar y da el acabado navideño.
¿Lo sabías?
Estas recetas navideñas en Mambo se preparan en la jarra, del pan al turrón, sin ensuciar casi nada.
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