Name: Natillas al microondas en Lékué
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Cuisine: Española
Ingredients: 500 ml de leche; 3 yemas; 80 g de azúcar; 20 g de maicena; Piel de limón y canela en rama; Canela molida; Bate las yemas con el azúcar y la maicena y añade la leche, la piel de limón y la canela.; Cocina 2 minutos, 800 W y remueve con varillas.; Repite 1 minuto, 800 W y remueve, hasta 4 veces, hasta que nape la cuchara.; Retira la piel y la canela y reparte en cuencos.; Refrigera 2 horas y espolvorea canela.

Natillas al microondas en Lékué

Natillas al microondas en Lékué, una receta probada y lista en 10 min.

Ingredientes de natillas al microondas en lékué

500 ml de leche
3 yemas
80 g de azúcar
20 g de maicena
Piel de limón y canela en rama
Canela molida

Cómo hacer natillas al microondas en lékué

Bate las yemas con el azúcar y la maicena y añade la leche, la piel de limón y la canela.

Cocina 2 minutos, 800 W y remueve con varillas.

Repite 1 minuto, 800 W y remueve, hasta 4 veces, hasta que nape la cuchara.

Retira la piel y la canela y reparte en cuencos.

Refrigera 2 horas y espolvorea canela.

Resumen de programaciones

Paso Programación 2 2 minutos, 800 W 3 1 minuto, 800 W

Consejo del chef

Remover entre tandas es el secreto: el microondas calienta por los bordes y sin remover salen grumos.

Conservación

3 días en nevera.

Preguntas frecuentes

¿Sin huevo?

Consulta los tiempos exactos en la receta.

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