Name: Patatas fritas crujientes en Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 800 g de patatas; 2 cucharadas de aceite; Sal gruesa; Pimentón (opcional)

Patatas fritas crujientes en Airfryer

Ingredientes

800 g de patatas
2 cucharadas de aceite
Sal gruesa
Pimentón (opcional)

Preparación

Pela y corta las patatas en bastones y sécalas con papel de cocina.

Mezcla con el aceite, la sal y el pimentón.

Cocina a 200 °C 18-20 minutos, removiendo a mitad.

Saca y sala al gusto; quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Consejo del chef

Sécalas bien antes de cocinarlas: la humedad evita que queden crujientes.

¿Lo sabías?

La airfryer consigue patatas fritas crujientes con una fracción del aceite de la fritura tradicional.

«recipeCategory»: «Receta», «recipeCuisine»: «Española», «prepTime»: «PT10M», «cookTime»: «PT20M», «totalTime»: «PT30M», «recipeYield»: «4 raciones», «recipeIngredient»: [«800 g de patatas», «2 cucharadas de aceite», «Sal gruesa», «Pimentón (opcional)»] }