Costillas de cerdo a la barbacoa

Ingredientes

• 1 kg de costillas
• 150 ml de salsa barbacoa
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo

Preparación

Sazona las costillas y úntalas con mitad de la salsa.

Cocina a 180 °C 20 min.

Pincela con el resto de la salsa y sube a 200 °C.

Cocina 10 min más hasta que glaseen.

Deja reposar y corta entre los huesos.