Tataki de atún

¿Buscas una receta de Tataki de atún con tu lekue? Esta receta ha sido elaborada y probada para que te quede perfecta a la primera. Es ideal para sorprender en el día a día sin complicarte y con ingredientes que encuentras en cualquier supermercado. Aquí tienes todos los pasos, con los tiempos y cantidades exactas, y un consejo final del chef para que el resultado sea de diez.

Receta deliciosa y fácil con tu LeKué. Paso a paso con medidas exactas.

Ingredientes

• 500 g lomo atún
• Sésamo
• Soja
• Jengibre

Preparación

Emplasta el atún con sésamo

Sella en sartén 30s

Corta en láminas

Consejo del chef

El centro debe quedar casi crudo

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