Falafel crujiente en airfryer

Esta receta, un plato delicioso y fácil de preparar que se hace en minutos. Esta receta está pensada para que el resultado sea siempre perfecto y con los mejores ingredientes.

Ingredientes

• 1 bote de garbanzos cocidos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Perejil y cilantro
• Comino
• 1 cucharada de harina
• Aceite en spray
• Sal

Preparación

Tritura los garbanzos con cebolla, ajo, hierbas y comino.

Añade harina y sal y forma bolitas.

Píntalas con aceite en spray.

Cocina 15 minutos a 190 grados, girando a mitad.

Sirve con yogur o tahini.

Consejo del chef

Escurrir bien los garbanzos evita que el falafel se deshaga.

¿Lo sabías?

El falafel es un plato vegano muy popular en Oriente Medio.

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