Las alitas de pollo BBQ en airfryer quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro, ideales para picar.
Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- 3 cucharadas de salsa barbacoa
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta
Preparación
Seca bien las alitas con papel de cocina y salpimienta.
Mezcla la salsa barbacoa, la miel y el pimentón ahumado en un bol y unta las alitas.
Coloca las alitas en la cesta de la airfryer sin amontonar.
Cocina 25 min a 190°C dando la vuelta a mitad de cocción hasta que estén doradas y crujientes.
Consejo del chef
Pincela con un poco más de salsa barbacoa en los últimos 3 minutos para intensificar el sabor.
¿Lo sabías?
El pollo es una carne magra con alto contenido en proteína y bajo en grasa comparado con otras carnes.
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