Calabaza asada con especias

Calabaza asada con especias, dulzona y aromática. Una guarnición rica en vitamina A y muy baja en grasa.

Ingredientes

• 600 g de calabaza
• 1 cucharada de aceite
• Comino o canela
• Sal y pimienta
• Tomillo

Preparación

Corta la calabaza en gajos sin pelar.

Mezcla con aceite y las especias.

Cocina a 200 °C 15-18 min, girando a mitad.

Consejo del chef

Corta los gajos uniformes para una cocción pareja.

¿Lo sabías?

La calabaza asada es dulzona y rica en vitamina A.

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