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Esta receta de Thermomix se prepara fácil y rápida con ingredientes que seguro tienes en casa. El resultado es un plato completo, sabroso y pensado tanto para el día a día como para sorprender.
Ingredientes
- 4 lomos de salmón
- 2 naranjas
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Sésamo para decorar
Preparación
Exprime una naranja y corta la otra en rodajas finas.
Mezcla el zumo con la miel, la soja y el ajo picado.
Coloca los lomos en el recipiente varoma con las rodajas de naranja.
Vierte la mezcla por encima y cocina al vapor 15 minutos a velocidad 1.
Termina con sésamo y un hilo de aceite.
Consejo del chef
El vapor de la Thermomix mantiene el salmón jugoso sin añadir grasa.
¿Lo sabías?
El salmón es rico en omega 3, beneficioso para el corazón.
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