Helado de fresa

Helado de fresa casero, cremoso y con sabor a fruta real. Sin conservantes y más sano que el industrial.

Ingredientes

• 400 g de fresas
• 200 ml de nata
• 150 g de azúcar
• 1 yogur

Preparación

Tritura las fresas con el azúcar y el yogur.

Monta la nata e incorpórala.

Vierte y congela 5 horas.

Remueve a mitad.

Consejo del chef

Remueve a mitad para evitar cristales.

¿Lo sabías?

El helado casero sabe a fruta real.

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