Bizcocho de Yogur en Mambo

¿Estás buscando un postre y no sabes qué hacer? Solo sigue esta sencilla receta y tendrás el mejor Bizcocho de Yogur para tu robot de cocina Mambo

Ingredientes Bizcocho Mambo

• 90 gr de aceite de girasol
• Piel de limón rayado
• 100 ml de zumo de limón
• 3 huevos
• 220 gr de harina
• 130 gr de Yogur natural
• Sal, al gusto
• Un sobre de levadura química
• 60 gr de azúcar glas

Preparación de Bizcocho Mambo

1 – En primer lugar, tenemos que añadir en la jarra de nuestro robot de cocina mambo, el azúcar y la piel de limón y lo trituramos todo programando el robot durante 30 segundos a una velocidad de 9.

2 – Una vez triturado todo, tenemos que colocar la mariposa.

3 – Cuando ya esté la mariposa en su lugar, añadimos los huevos, el zumo de limón, el aceite, el yogur natural, la levadura y la harina y lo mezclamos todo programando el robot durante 1 minutos a una velocidad de 4. Una vez pasado el tiempo bajamos todo lo que se haya quedado en los bordes y le volvemos a dar 1 minutos a una velocidad de 4.

4 – Con la masa ya integrada, untamos el molde con un poco de aceite para que no se pegue, volcamos toda la masa en el molde y lo horneamos durante 30 minutos a una temperatura de 180 ºC.

5 – Solo queda dejar atemperar y disfrutar del mejor Bizcocho de Yogur Mambo.

¿Te ha gustado el mejor Bizcocho de Yogur Mambo Cecotec?

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¿Te apetece otra receta más? Prueba también la chocolate a la taza.

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