Name: Pan con tomate en Mambo
Total time: 5 min
Cuisine: Española
Ingredients: 3 tomates maduros de rama (400 g); 30 g de aceite de oliva virgen extra; 1/2 diente de ajo (opcional); 1/2 cucharadita de sal; Pan de hogaza tostado; Corta los tomates en cuartos y quita el pedúnculo.; Ponlos en la jarra con el ajo, el aceite y la sal.; Tritura 5 segundos, velocidad 5. Repite si queda algún trozo.; Si quieres quitar las pieles, pasa la pulpa por un colador.; Unta sobre el pan tostado y termina con un hilo de aceite.

Pan con tomate en Mambo

Pan con tomate en Mambo, una receta probada y lista en 5 min.

Ingredientes de pan con tomate en mambo

3 tomates maduros de rama (400 g)
30 g de aceite de oliva virgen extra
1/2 diente de ajo (opcional)
1/2 cucharadita de sal
Pan de hogaza tostado

Cómo hacer pan con tomate en mambo

Corta los tomates en cuartos y quita el pedúnculo.

Ponlos en la jarra con el ajo, el aceite y la sal.

Tritura 5 segundos, velocidad 5. Repite si queda algún trozo.

Si quieres quitar las pieles, pasa la pulpa por un colador.

Unta sobre el pan tostado y termina con un hilo de aceite.

Resumen de programaciones

Paso Programación 3 5 segundos, velocidad 5

Consejo del chef

No tritures más de la cuenta: con 5 segundos queda la textura de rallado; con más, se convierte en zumo.

Conservación

2 días en nevera, en bote cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Se puede congelar?

Consulta los tiempos exactos en la receta.

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