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Natillas al microondas en Lékué, una receta probada y lista en 10 min.
Ingredientes de natillas al microondas en lékué
- 500 ml de leche
- 3 yemas
- 80 g de azúcar
- 20 g de maicena
- Piel de limón y canela en rama
- Canela molida
Cómo hacer natillas al microondas en lékué
Bate las yemas con el azúcar y la maicena y añade la leche, la piel de limón y la canela.
Cocina 2 minutos, 800 W y remueve con varillas.
Repite 1 minuto, 800 W y remueve, hasta 4 veces, hasta que nape la cuchara.
Retira la piel y la canela y reparte en cuencos.
Refrigera 2 horas y espolvorea canela.
Resumen de programaciones
Paso Programación 2 2 minutos, 800 W 3 1 minuto, 800 W
Consejo del chef
Remover entre tandas es el secreto: el microondas calienta por los bordes y sin remover salen grumos.
Conservación
3 días en nevera.
Preguntas frecuentes
¿Sin huevo?
Consulta los tiempos exactos en la receta.
Enlazado interno
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