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Los muslos de pollo crujientes en airfryer son una cena rápida con la piel dorada como si fuera al horno tradicional.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Seca bien los muslos de pollo y sazona con pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta.
Unta ligeramente con aceite de oliva.
Coloca los muslos con la piel hacia arriba en la cesta de la airfryer.
Cocina 25 min a 190°C, dando la vuelta a mitad de cocción, hasta que la piel quede crujiente y dorada.
Consejo del chef
Deja reposar el pollo 5 minutos antes de servir para que los jugos se repartan bien por la carne.
¿Lo sabías?
El pollo con piel aporta más sabor, pero si buscas reducir grasa puedes retirarla antes de cocinar.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo?
25 minutos a 200 °C, dándoles la vuelta a mitad.
¿Cómo quedan crujientes?
Sécalos bien y pincela aceite o mezcla con pan rallado.
Baja 2 minutos al final si ves que no doran parejo.
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