Tarta de queso

Una tarta de queso cremosa y suave, con ese punto de cuajado que la hace irresistible. Se asienta en la nevera y queda perfecta.

Ingredientes

• 500 g de queso crema
• 200 ml de nata
• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 3 cucharadas de maizena

Preparación

Bate queso, nata, huevos, azúcar y maizena.

Vierte en el molde forrado.

Hornea a 180 °C 40-45 min.

Enfría en la nevera.

Consejo del chef

Al enfriar se asienta; no te pases de horno.

¿Lo sabías?

La tarta de queso tiene infinidad de versiones.

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