Crumble de manzana

Crumble de manzana con su cobertura crujiente, un postre anglosajón que en la airfryer queda perfecto y rápido.

Ingredientes

• 4 manzanas
• 60 g de azúcar
• 80 g de harina
• 50 g de mantequilla
• Canela
• Nueces (opcional)

Preparación

Pela y trocea las manzanas y mézclalas con canela y azúcar.

Mezcla la harina, la mantequilla y un poco de azúcar hasta hacer migas.

Pon las manzanas en el molde y cubre con las migas.

Cocina a 180 °C 15-18 min hasta que dore.

Consejo del chef

Mantén la mantequilla fría para que el crumble quede con textura de miga.

¿Lo sabías?

El crumble es un postre anglosajón de fruta con cobertura crujiente.

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