Tortilla francesa al vapor en lékue

Esta receta, un plato delicioso y fácil de preparar que se hace en minutos. Esta receta está pensada para que el resultado sea siempre perfecto y con los mejores ingredientes.

Ingredientes

• 4 huevos
• Sal
• Pimienta
• Un toque de leche
• Mantequilla o aceite

Preparación

Bate los huevos con sal, pimienta y un chorro de leche.

Unta el molde lékue con mantequilla.

Vierte los huevos.

Cocina en microondas 3-4 minutos a media potencia.

Deja reposar un minuto antes de servir.

Consejo del chef

Media potencia evita que la tortilla se reseque en el microondas.

¿Lo sabías?

Esta versión al vapor queda muy ligera y esponjosa.

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