Chocolate a la Taza

Solo tienes que seguir estos simples pasos y podrás disfrutar el mejor Chocolate a la Taza Mambo

Ingredientes del Chocolate a la taza en mambo

• 260 gr de Chocolate para fundir
• 700 ml de Leche
• 40 gr de Maicena
• 40 gr de Azúcar

Preparación de Chocolate a la taza Mambo

1 – Para esta elaboración tenemos que colocar las cuchillas en su posición

2 – Una vez las cuchillas están en su posición, introducimos el chocolate y programamos el robot de cocina a una velocidad de 8 durante aproximadamente 30 segundos.

3 – Añadimos la leche, la maicena y el azúcar, rebañamos los bordes de la jarra de cocina de los restos de chocolate y programamos el robot a una temperatura de 90ºC, una potencia de calor de 6, durante 10 minutos y una velocidad de 3

4 – Solo queda servir, añadir un poco de cacao en polvo por encima y catar el mejor chocolate a la taza mambo

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