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Bizcocho de yogur a la yema tostada, un desayuno rico y fácil de preparar en el airfryer.
Ingredientes
- 1 yogur natural
- 1 huevo
- 1 medida de yogur de harina
- 1/2 medida de yogur de azúcar
- 1/2 medida de yogur de aceite
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de limón
Preparación
En un bol mezcla el yogur, el huevo y el aceite.
Añade el azúcar y la ralladura de limón.
Incorpora la harina con la levadura poco a poco hasta una masa uniforme.
Vuelca en un molde engrasado para la airfryer.
Cocina a 160 °C durante 25-30 minutos; pincha con un palillo para comprobar.
Consejo del chef
Para ‘yema tostada’, espolvorea el bizcocho aún caliente con azúcar y pásalo bajo el grill un minuto.
¿Lo sabías?
El truco del yogur como medida hace que la receta salga siempre proporcionada sin báscula.
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