Huevos escalfados en lékue

Esta receta, un plato delicioso y fácil de preparar que se hace en minutos. Esta receta está pensada para que el resultado sea siempre perfecto y con los mejores ingredientes.

Ingredientes

• 2 huevos
• Agua
• Una cucharada de vinagre
• Sal
• Pan para acompañar

Preparación

Llena el molde lékue con agua y un chorro de vinagre.

Casca cada huevo en su hueco.

Cocina 2-3 minutos a media potencia en microondas.

Sácalos con una espumadera y sirve sobre pan.

Consejo del chef

El vinagre ayuda a que la clara se coagule sin dispersarse.

¿Lo sabías?

Los huevos escalfados son la base de los huevos benedictine.

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