Bizcocho de yogur Thermomix

El bizcocho de yogur en Thermomix es una receta clásica, esponjosa y muy fácil de preparar con niños.

Ingredientes

• 1 yogur natural
• 3 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de aceite de girasol
• 4 medidas de yogur de harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura química

Preparación

Añade el yogur, el azúcar, el aceite y los huevos al vaso; mezcla 20 seg/vel 4.

Incorpora la harina y la levadura.

Mezcla 15 seg/vel 4 hasta integrar bien todos los ingredientes.

Vierte en un molde engrasado y hornea 40-45 min a 180°C hasta que al pinchar salga limpio.

Consejo del chef

Usa el propio vaso de yogur como medida para todos los ingredientes y no falles nunca las proporciones.

¿Lo sabías?

El bizcocho de yogur es uno de los postres caseros más populares de España por su sencillez y resultado siempre esponjoso.

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