Name: Granola casera en Mambo
Total time: 25 min
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g de copos de avena gruesos; 80 g de frutos secos troceados; 40 g de semillas (pipas, sésamo, lino); 60 g de miel; 30 g de aceite de coco o girasol; 1 cucharadita de canela; 1 pizca de sal; 50 g de pasas o arándanos secos; Coloca el mezclador. Calienta la miel, el aceite, la canela y la sal 2 minutos, 90 ºC, velocidad; 2. Añade la avena, los frutos secos y las semillas.; Tuesta 15 minutos, 120 ºC, velocidad 1 y giro inverso, sin el tapón.; Extiende sobre papel de horno y deja enfriar por completo: es al enfriar cuando se vuelve; Añade la fruta seca y guarda en un bote hermético.

Granola casera en Mambo

Granola casera en Mambo, una receta probada y lista en 25 min.

Ingredientes de granola casera en mambo

200 g de copos de avena gruesos
80 g de frutos secos troceados
40 g de semillas (pipas, sésamo, lino)
60 g de miel
30 g de aceite de coco o girasol
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
50 g de pasas o arándanos secos

Cómo hacer granola casera en mambo

Coloca el mezclador. Calienta la miel, el aceite, la canela y la sal 2 minutos, 90 ºC, velocidad

2. Añade la avena, los frutos secos y las semillas.

Tuesta 15 minutos, 120 ºC, velocidad 1 y giro inverso, sin el tapón.

Extiende sobre papel de horno y deja enfriar por completo: es al enfriar cuando se vuelve

Añade la fruta seca y guarda en un bote hermético.

Resumen de programaciones

Paso Programación 1 2 minutos, 90 ºC, velocidad 1 3 15 minutos, 120 ºC, velocidad 1 y giro inverso

Consejo del chef

Para granola en racimos, presiona la mezcla sobre el papel al extenderla y no la toques hasta que enfríe.

Conservación

3 semanas en bote hermético.

Preguntas frecuentes

¿Sin azúcar?

Consulta los tiempos exactos en la receta.

Enlazado interno

Recetas relacionadas: Yogur casero en Mambo · Porridge de avena en Mambo · Mantequilla de
cacahuete casera en Mambo
Esta receta en otros robots: Granola casera en Thermomix (lote Thermomix)
Hubs