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Lomo de cerdo a la mostaza en la airfryer (Airfryer): receta fácil con temperatura y tiempo exactos para que quede perfecto.
Ingredientes
- 2 lomos de cerdo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de miel
- Aceite, ajo y tomillo
- Sal y pimienta
Cómo hacer lomo de cerdo a la mostaza en la airfryer
Mezcla la mostaza con la miel y el ajo picado.
Unta los lomos con esa mezcla y déjalos 10 minutos reposar.
Precalienta a 190 ºC y colócalos en la cesta.
Cocina 18-20 minutos a 190 ºC, dando la vuelta a mitad, hasta que estén dorados.
Consejo del chef
Deja reposar el lomo 5 minutos fuera de la airfryer antes de cortarlo para que no suelte los jugos.
¿Lo sabías?
La costra de mostaza y miel carameliza en la airfryer y da un dorado muy apetitoso.
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